やばい、やばい！

なんだかまじめに勉強する………みたいなことが出来なくなってきました。
こんな事で卒業できても、仕事が手につくのか？！
…と心配になってしまいます（´・ω・｀）
卒業制作が手につかない！
あぅあぅ；（羽入？byひぐらしのなく頃に）

昨日はとびっきり美味しい夕ご飯を作れました。雑誌に書いてあったものをつくったんですけどね。
豚肉のブロック（雑誌にはバラ肉のブロックってあったけど、私がスーパーにいったときはロースしかなくて、半額だったのでロースを使いました）を粗塩で揉んで、柔らかくなったら、１〜３日ラップに包んで冷蔵庫に寝かすんです(´¬｀*)

そしたら、肉を適当な大きさ（大きめがいいです）に切って、圧力鍋で焦げ目がつくまで焼いて、赤ワインを適量（もう、肉を焼くあたりから雑誌みてません笑。適当に作って大丈夫です！ぉぃ）、ローリエ、（あればブーケガルニ、またはローズマリーとかセロリとかいれると隠し味にいいかもです）入れて、くつくつさせます。

私はそのまま野菜やウインナーをぶち込んでしまったので、煮崩れしちゃったのですが、たぶん……
このあとは水をたして、圧力で１５分くらい肉のみを煮た方がいいと思います。
（雑誌では、普通の鍋で全部で２時間ぐらい煮てたので…そんな時間あるか！！！！って感じですょね〜；）
そのあと、ジャガイモ、にんじん（大きめで）、タマネギ、水、（赤ワイン）を加えて１０〜１５分くらい圧力をかけて煮て、圧力外して、ウインナー、黒こしょう等を加えて煮立てれば出来上がりです(´∀｀*)

塩とコショウの味と、あとは野菜やお肉のダシが効いててさいこーにおいしいです。
作り方適当に書いちゃったので、本気で作りたい方はちゃんとレシピを描き直しますヽ(＾＾；)ノ